Hugo gaat vandaag aan de slag met een lekkere broccoli-doperwtensoep met ricotta en maakt daarbij crostini’s met ricotta en tomaat. Als dessert bereidt hij tiramisu met boerenjongens. We starten met de soep. Verderop vind je het recept voor de crostini’s en zie je de ingrediënten en bereidingswijze voor de tiramisu.

Read More: Broccoli-doperwtensoep met ricotta, crostini’s én tiramisu