Vandaag nodigt Hugo hobbykok Barbara Willemse uit in zijn keuken, om samen één van haar favoriete gerechten te maken: een heerlijke pompoenravioli met salieroomsaus. Barbara heeft dit gerecht ooit in een klein Italiaans restaurant in Amstelveen gegeten en vond dit zó lekker dat ze zelf is gaan experimenteren in de keuken, én gebruikte hierbij een verrassend ingrediënt.

Read More: Pompoenravioli (mét verrassend ingrediënt) en salieroomsaus