Na maandenlange voorbereiding is het vandaag dan eindelijk zover: de Olympische Spelen in Parijs beginnen! Voor het eerst in de geschiedenis is de openingsceremonie niet in een stadion, maar is het een botenparade met de atleten over de Seine. Maar wat eten de topsporters eigenlijk gedurende de Spelen en is dat een beetje goed geregeld? Fatima Moreira de Melo (46) heeft antwoorden op deze vragen.

Read More: Eten voor sporters tijdens Olympische Spelen steeds beter: ‘Diepvriesmaaltijden mee’