Vleesleverancier Bolscher uit Enschede gaat zelf vegetarische en veganistische producten maken. Het familiebedrijf is lang niet de enige die overstag gaat. Meer vleesbedrijven springen op de razende 'vegatrein'.

Read More: Mee met de hype: vleesbedrijven gaan op de vegetarische toer