Het is vrijdag en dat betekent natuurlijk: borrelplankdag! Hugo gaat vandaag aan de slag met een Taiwanese variant. Hiervoor maakt hij gegrilde paddenstoelen met komijn en chili, gefrituurde vis met limoenzout én bubble tea on the side. We starten met de paddenstoelen. Verderop lees je het recept voor de vis en de bubble tea.

Read More: Taiwanese borrelplank met paddenstoelen, gefrituurde vis en bubble tea