Mede door de droogte van de afgelopen jaren krijgen boeren steeds meer te maken met zout water dat omhoog komt in de grond. Eén van de oplossingen is het telen van gewassen die beter tegen zout kunnen, zoals zeekraal. Daar zitten wel haken en ogen aan.

Read More: Zeekraal telen vanwege verzilting: je bent er wel elke dag mee bezig